福寿鱼的做法
1、福寿鱼洗好，身上划几刀，放盐和姜丝腌制一个小时。
2、锅中水烧开，再放福寿鱼上锅蒸8分钟。
3、福寿鱼出锅，将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。
4、水开后下白菜叶略煮出锅。
5、鲜美的鱼汤就做好了。
6、姜蒜切末。
7、炒锅热油，下姜蒜末和生抽爆香。
8、浇在福寿鱼上即可。
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1、福寿鱼洗好，身上划几刀，放盐和姜丝腌制一个小时。
2、锅中水烧开，再放福寿鱼上锅蒸8分钟。
3、福寿鱼出锅，将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。
4、水开后下白菜叶略煮出锅。
5、鲜美的鱼汤就做好了。
6、姜蒜切末。
7、炒锅热油，下姜蒜末和生抽爆香。
8、浇在福寿鱼上即可。