1、洗净的萝卜切0.5厘米左右厚的片。
2、取圆盘，呈圆形摆放好切好的萝卜，放上香菇，备用。
3、电蒸锅注入适量清水烧开，放入白萝卜，盖上盖，待蒸熟即可取出，留备用。
4、用油起锅，放入蒜末，爆香。
5、关火后将热油淋到白萝卜上面即可。
6、倒出适量生抽在一个小碗中，用萝卜蘸着吃。
