1、将生抽 糖 生粉 盐 水混合拌匀调成酱汁……
2、葱斜着切片……炒锅加油烧热 倒入大葱片爆香盛出……
3、另起油锅 倒入自然解冻后的羊肉片 大火炒至刚刚变色 烹入料酒……
4、倒入大葱快速翻炒几下 倒入酱汁翻炒调味后 即可出锅