怎么做下酒菜盐卤毛豆
1、把毛豆洗净,用剪刀把两头剪掉

2、锅加水,加入小茴香、孜然、盐、八角、姜,大火煮开后,倒入毛豆,煮10分钟

3、立刻将毛豆捞起,过冰水

4、把汤静置冷却后,把毛豆再倒回来,盖上保鲜膜冷藏2小时以上

5、浸泡后的毛豆非常入味

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1、把毛豆洗净,用剪刀把两头剪掉

2、锅加水,加入小茴香、孜然、盐、八角、姜,大火煮开后,倒入毛豆,煮10分钟

3、立刻将毛豆捞起,过冰水

4、把汤静置冷却后,把毛豆再倒回来,盖上保鲜膜冷藏2小时以上

5、浸泡后的毛豆非常入味
