脑梗塞后遗症的正确饮食调理方法有哪些

1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

5、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

6、脑梗后遗症的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。