1、第一、绿葫芦摘下来之后,用刀将葫芦的皮全部削掉,因为还没有成熟,所以不要担心葫芦的皮不好削,很轻松就能削干净哦。
3、第三、锅里倒上植物油,烧至七成热的时候,将葱段和姜丝放进锅里爆香,然后把切好的葫芦片放进锅里不断翻炒。