1、海螺肉清洗干净切成薄点的厚片放入盘中备用。
2、黄瓜洗净后削皮，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海螺片翻炒1分钟后放入黄瓜片翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
