永平黄焖鸡做法

1、1.鸡腿剁小块。

2、2.放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。

3、3.油热下葱，姜，蒜爆香。

4、4.下鸡肉翻炒至微微发黄。

5、5.下胡萝卜，香菇。

6、6.放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒。

7、7.加开水。

8、8.中火焖煮20分钟。

9、9.汤汁快干时，下青椒。

10、10.翻炒，出锅。

1、1.鸡腿剁小块。

2.放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。

3.油热下葱，姜，蒜爆香。

4.下鸡肉翻炒至微微发黄。

5.下胡萝卜，香菇。

6.放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒。

7.加开水。

8.中火焖煮20分钟。

9.汤汁快干时，下青椒。

10.翻炒，出锅。