豉汁椒蒜煎蛋面

1、拿坨自己喜欢的面扔开水锅里头烫软，捞出来淋上点儿自己不嫌弃的油

2、咔咔扒拉匀，让油润润的面们搁一边儿冷静下

3、心态平和认认真真的把菜们统一下队形，嗯下刀前请记得先确认下自己够不够清醒……

4、锅里倒油烧热放面面

5、随手整整形，中小火慢慢煎，估摸着差不多定型了可以试探性晃晃锅

6、煎到焦黄，想办法给它翻个面

7、两面都黄了关火，挪出来沥一下油

8、开火扔洋葱，油太多记得倒出去点儿

9、扒拉香了扔油菜梗跟胡萝卜

10、随便扒拉两下舀上坨豉汁（……酱？

11、是的没错还是这个菜谱里头那碗

12、扒拉匀了加点儿水

13、之前煎好的面扔进去，火拧小点儿，盖上盖

14、焖差不多一两分钟开盖，顺手把火拧大点

15、拿筷子把面跟菜划拉匀，没啥问题了扔油菜叶

16、咔咔扒拉匀就可以关火啦

17、盛出来感受下这油光（大雾

18、嗯闻着挺香，看着就不太健康

19、真的很严格了

20、来，张嘴~

21、走了哟，明天见~