1、准备好各种食材
2、香菇切片
3、豆腐切成大小均匀一致的块备用
4、锅内滴几滴油，先将香菇和葱花爆香，锅内再加入适量的开水煮开
5、放入豆腐煮开
6、煮开后加入少许淀粉水勾芡
7、撒入草头，关火，加入盐、香油几滴调味
8、装碗撒入虾皮搅匀即可，还可以放几粒枸杞子做装饰
9、靓汤即享
10、成品欣赏
