1、口蘑去蒂后清洗干净，切成薄片备用。
2、西红柿去蒂后清洗干净，切成小块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入番茄块煸炒出汁后放入口蘑煸炒2分钟加入适量水大火烧开。
4、煮5分钟左右，撒入盐、味精调味关火出锅。
