咸蛋黄焗南瓜的简单做法
1、南瓜去皮，切成片。
2、加少许的盐、味精，搅拌均匀，腌制三分钟。
3、咸蛋黄蒸熟，剁成末，备用
4、南瓜裹上生粉，油温五成热下锅炸熟，捞出控油备用
5、锅留底油，下入蛋黄，炒出沫。
6、下入南瓜，翻炒均匀，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
1、南瓜去皮，切成片。
2、加少许的盐、味精，搅拌均匀，腌制三分钟。
3、咸蛋黄蒸熟，剁成末，备用
4、南瓜裹上生粉，油温五成热下锅炸熟，捞出控油备用
5、锅留底油，下入蛋黄，炒出沫。
6、下入南瓜，翻炒均匀，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。