1、准备鸡蛋液:洋葱切丁和盐，胡椒粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，备用。 油热后，放入饼
3、可以用黄瓜代替生菜，去皮后，口感更佳。
5、卷起来的鸡蛋灌饼，鸡蛋嫩滑，比手抓饼味道更胜一筹;也可以直接将鸡蛋灌饼切块食用。
