1、准备芹菜洗净，切成小段。
2、锅中放入适量油，放入姜丝炒一下，将洗好的芹菜放入锅里。
3、放入适量小米辣椒。
4、放入适量盐和鸡精。
5、放入适量酱油和陈醋。
6、少许水淀粉勾芡一下，要勾薄芡。
7、搅拌均匀，出锅装盘就可以吃了。
