1、准备好所需的食材。见下图
2、把所有食材切好备用。见下图
3、锅内放油，把肉片放入锅内翻炒至变色。见下图
4、放入切好的竹笋，蒜。放入一勺豆瓣酱。放点酱油。见下图
5、继续翻炒收汁入味。见下图
6、收好汁装盘。竹笋炒肉就做好了。见下图
