腌制酸甜可口的萝卜黄瓜

1、1.将萝卜切成条，撒上盐搅拌均匀，腌制半小时左右。

2、2.将红辣椒切小圈，生姜切丝备用。

3、3.将腌好的萝卜用水洗一下，装入罐子里。5.最后盖上盖子，放冰箱一晚上第二天就可以吃啦！

4、1.将黄瓜切成条，用盐腌制半天左右，腌出多余水分。

5、2.将腌出的水倒掉，然后把黄瓜条晾干。

6、.将酱油烧热，煮沸后加入适量的糖，盛出放凉备用。

7、将干辣椒剪成小段，热锅下油，将花椒和干辣椒炒香，盛出备用

8、将晾干的黄瓜条放入罐中，放入按扁的大蒜、姜丝，一小盖白酒，花椒油，酱油没过黄瓜，放冰箱冷藏一晚上。两样都是前一天做好，第二天就可以吃的小菜！心急的吃货趁着周末就可以做起来啦~放在玻璃罐子里也是貌美的不得了~