1、小对虾洗干净，沥水放在盆中备用。
2、盆内放入少许面粉，搅拌均匀。（放点面粉是为了吸收小虾的水分，这样下锅的时候不会蹦油）
3、锅内放适量油，烧热后，把小虾一次放入炸至金黄。
4、小对虾捞出沥油，撒上点孜然粉，裹匀了即可。
