蒜香青椒茄子

2024-10-19 02:48:18

1、长茄子洗净，切成粗一点的长条，调入盐，腌制片刻，杀一下水；茄子皮营养很丰富，建议不要去皮。

蒜香青椒茄子

3、锅里倒油烧热，爆香葱花，一半蒜末，将茄子放入锅里翻炒；

蒜香青椒茄子

5、再放入小米辣，调入生抽、蚝油、白糖调味；

蒜香青椒茄子

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