1、奶酪切成小碎粒
2、把奶酪粒、糖粉、鸡蛋、香葱都放入打蛋盆里。
3、用电动打蛋器打成糊状
4、筛入低筋面粉，拌匀
5、捏成面团
6、搓成长条放进饼干模具里压实塑形后放冰箱冷冻1小时。
7、1小时后拿出来，不需要冻实的，冻1小时只是为了好切一点。
8、切成厚度大约5㎜左右的饼干胚。烤箱180度预热后烤18分钟。
9、完成
