1、鸡脖加葱姜放入热水里戳一下，放点料酒
2、捞出洗净
3、起锅热油，加入白砂糖，熬至枣红色，放入鸡脖
4、放入葱姜八角
5、倒入适量的水
6、倒入蚝油，冰糖，老抽，盐
7、大火收汁
8、最后放入盘中，撒一些香菜跟辣椒，即可享用啦！
