茭白炒肉丝做法
1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝
2、青、红椒切丝、猪肉切丝
3、肉丝中倒入蚝油
4、加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟
5、锅烧热，放少许橄榄油
6、放入肉丝翻炒
7、炒至肉丝变色，放入茭白
8、翻炒几下之后，放入青、红椒丝
9、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味即可
1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝
2、青、红椒切丝、猪肉切丝
3、肉丝中倒入蚝油
4、加入玉米淀粉、抓匀，腌制十几分钟
5、锅烧热，放少许橄榄油
6、放入肉丝翻炒
7、炒至肉丝变色，放入茭白
8、翻炒几下之后，放入青、红椒丝
9、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味即可