木瓜鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼宰杀干净后洗净备用。
2、木瓜去皮去籽后切大块。
3、锅中热油把鲫鱼放入煎。
4、把两面都煎至金黄后盛出。
5、砂锅中放适量水把木瓜倒入。
6、加入适量瘦肉片。
7、加入几片姜。
8、把煎好的鲫鱼倒入砂锅中。
9、盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。
10、关火加盐调味即可。
1、鲫鱼宰杀干净后洗净备用。
2、木瓜去皮去籽后切大块。
3、锅中热油把鲫鱼放入煎。
4、把两面都煎至金黄后盛出。
5、砂锅中放适量水把木瓜倒入。
6、加入适量瘦肉片。
7、加入几片姜。
8、把煎好的鲫鱼倒入砂锅中。
9、盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。
10、关火加盐调味即可。