奶酪卷边培根披萨

1.披萨皮：普通面粉300克+150克温水+3克酵母，和成团，室温发酵1小时。

2.披萨酱：黄油入锅化开，倒入大蒜碎+洋葱碎炒一分钟，再倒入西红柿（半个）炒至出汤，添加3勺番茄酱，1勺罗勒叶粉、黑胡椒适量，翻炒片刻即成。

3.将面团擀成方形（依据自己的烤盘形状），放至涂抹橄榄油的烤盘上；边缘处添加奶酪，卷边覆盖；用叉子在饼皮上扎眼一定要扎透）。

4.接下来在饼皮上涂抹披萨酱，上铺一层马苏里拉奶酪；再用洋葱圈、青椒圈、西红柿圈、培根肉覆盖，上铺一层马苏里拉奶酪。

5.入烤箱，220°/30分钟，下层，上下火，即成。