怎么做海鲜菇豆腐羹
1、海鲜菇洗净切段。
2、嫩豆腐切块。
3、鸡蛋打散。
4、火腿切丁。
5、起锅烧油。
6、下蒜粒、姜粒炒香。
7、放海鲜菇，炒炒炒，炒熟炒香炒出水。
8、加两大碗水。
9、水开下豆腐，煮两分钟。
10、放入火腿肠。
11、倒鸡蛋，一边倒一边搅，搅成蛋花。
12、玉米淀粉兑水，搅散，不要沉底，倒入锅内勾芡，也是一边倒一边搅，勾芡后汤汁浓稠。
13、加葱花，适量盐，一丢丢鸡精就可以出锅了。
1、海鲜菇洗净切段。
2、嫩豆腐切块。
3、鸡蛋打散。
4、火腿切丁。
5、起锅烧油。
6、下蒜粒、姜粒炒香。
7、放海鲜菇，炒炒炒，炒熟炒香炒出水。
8、加两大碗水。
9、水开下豆腐，煮两分钟。
10、放入火腿肠。
11、倒鸡蛋，一边倒一边搅，搅成蛋花。
12、玉米淀粉兑水，搅散，不要沉底，倒入锅内勾芡，也是一边倒一边搅，勾芡后汤汁浓稠。
13、加葱花，适量盐，一丢丢鸡精就可以出锅了。