大片萝卜炖肉

1、新鲜的猪肉切大片，厚度一个硬币左右

3、用手抓匀，有点豪放哈，介意的亲们可以用筷子，哈哈

5、腌制肉是非常重要的环节，一定要处理好，决定肉的嫩度

7、热锅冷油把肉片爆至断生

9、肉片爆好转小火，锅中底油把萝卜片下锅翻炒，加适量水，加盐、胡椒粉和适量老抽调味

11、收汁儿起锅，猜猜我撒的是什么，绿色的？

13、秋季多吃萝卜润肺