1、取小半碗面粉，加水，一点点盐，调成稀糊糊。
2、将火腿和葱花切碎。
3、开火，锅中倒入适量花生油。油七八成熟，顺锅边倒入稀面糊。
4、散入火腿和葱花。
5、小火，打入鸡蛋，用勺子背摊开。
6、凝固后，翻面。
7、香喷喷的鸡蛋面饼做好了。就这么简单。
