1、把姜刷洗干净后切块，放在锅里小火烘干，注意不要烤焦
2、将猪手洗干净后放少许盐，用水焯一下
3、将鸡蛋煮好后剥壳后和其他食材一起放进锅里倒入甜醋
4、加入红糖拌匀
5、大火煮开转小火煮3小时即可
6、一锅简单美味的猪脚姜醋蛋就完成啦
