1、准备食材
2、牛腱子切块，凉水下锅煮，捞出冲洗干净
3、姜切块
4、热锅加油，下番茄酱翻炒出红油
5、加牛肉翻炒出水分和香味，加老抽翻炒均匀
6、加调料翻炒
7、加水，大火烧开
8、倒入高压锅
9、30分钟后打开锅，加鸡精调味
