1、1准备好食材。
2、2五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。
3、3五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。
4、4将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。
5、5南瓜码盘底。
6、6将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)
7、7放入锅中，大火蒸制40分钟左右。
8、8出锅时撒上葱花即可。
