1、首先备齐所有的食材。
3、青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
5、水开煮1分钟左右捞出过冷水备用。
7、放入葱花爆香。
9、加入炒好的豆腐。
11、根据个人口味加入适量的盐。
13、慢慢倒入打散的鸡蛋液。
15、大火烧开即可关火。
