1、去掉虾头的壳先去掉虾头的壳方便制作。
3、去除脏东西虾的头部可不仅仅只有虾黄，还有各种脏器，这些都是藏污纳垢的好地方。
5、自由搭配干净的虾黄吃法很多，可以蒸蛋，可以炒菜，可以当果酱抹在面包上，可以凉拌。
