1、首先把火龙果削皮，将果肉切丁锅中倒入500克清水，加入40克的白凉粉，25克白糖开小火，不停搅拌。
2、煮沸之后关火倒入模具中，再加入火龙果丁搅拌均匀。
3、放到冰箱冷藏冻至凝固，凝固后倒出模具，分成小块火龙果布丁就做好了。
