鸡蛋葱油千层饼的做法

1、香葱切碎

打入鸡蛋两个，加一勺食盐

2、加入面粉适量，搅拌成絮状

揉搓面团表面光洁

3、揉搓成长条，切分成小团

面团外刷油，放入盆中

4、用保鲜膜盖好醒30分钟

面团擀成薄片，单面刷油

5、卷成条状，盘成圆饼

擀面杖擀成薄饼

6、用烘焙纸分开叠放

擀成薄饼

7、少油中火煎至饼两面金黄即可

烘焙纸叠放的葱油饼，放置冰箱冷冻后，装袋，需要时取出一块加少油，煎至两面金黄即可食用

8、千层鸡蛋葱油饼出锅