怎么去除刀锈？

俗话说得好：想成为一名好厨师，那就得先拥有一把好菜刀。对于主妇们来说，日常的做菜也是绝对离不开刀的，但是在做饭的时候总会遇到这样的问题——刀生锈了，哈哈，是不是很尴尬啊？那么，菜刀上锈迹该怎么清洁干净呢？今天沫沫就来给大家分享一些去除菜刀上锈迹的小窍门。

工具/原料

水盆

生锈菜刀

小苏打

白醋

锡箔纸

纸巾

洋葱

土豆

西红柿

方法一

首先准备一个水盆，把生锈的菜刀小心轻放放在盆子里。

然后准备一些小苏打，在有铁锈的菜刀均匀撒上一些小苏打。

接着准备一瓶白醋，往菜刀上淋上一些白醋。当小苏打遇到白醋的时候就会产生大量的气泡而且还会产生清洁污渍的产物。此时，我们让菜刀放在溶液里浸泡10分钟左右。

再准备一块锡箔纸，用锡箔纸擦拭菜刀上面的铁锈很快就能被清洁干净了。这里之所以选择用锡箔纸而不是用钢丝球是因为钢丝球在擦洗过程中容易磨损菜刀把菜刀划出划痕。

最后准备一张纸巾，将菜刀上的锈迹清洁干净就可以了。这样清洗好的菜刀不仅干净而且更加的锋利。

方法二

洋葱头。 将洋葱头切开两半，用其中一半直接在菜刀上摩擦，用力要大（一定要小心，不用弄到手哦），就可以把菜刀上的铁锈擦掉了。

方法三

土豆或萝卜。 用切好的土豆片或者萝卜片，沾上点细沙和水，直接在铁锈上摩擦，即可去除铁锈。

方法四

西红柿。 用切好的西红柿擦洗生锈的地方，可快速去锈。

以上就是去除刀锈的一些方法，解决了很多家庭困扰的烦恼哦。你学会了吗？赶紧动手在家试一下吧。

注意事项

刀锈与食物接触不利于身体健康

擦拭刀时请注意安全。