1、先将准备好的馒头切成片
2、将鸡蛋打入盆子里，搅拌一下，放入适量的盐，胡椒粉，搅匀
3、将馒头片放入搅匀的鸡蛋里，沾满鸡蛋
4、将锅中放入油，多放点，油滚了之后，把馒头片放进去炸，两面都炸一下
5、成金黄色的就是好了
