1、首先把鲜鱿鱼撕去外皮。
2、把内脏切成圆圈。
3、洋葱切粒。
4、把切好的鱿鱼圈加入少许美极酱油、绍酒腌约10分钟。
5、起锅烧油。
6、油温100度时放入腌好的鱿鱼圈。
7、炸至外焦里嫩就可以了。
