1、洋葱黄瓜适量。
2、黄瓜洋葱切片。
3、鸡蛋打散。
4、油热先煎鸡蛋。
5、鸡蛋煎八成熟盛出。
6、油热放入洋葱，黄瓜，盐，酱油。
7、炒至九分熟放入鸡蛋，翻炒几下就差不多了。
8、取出，盛上一碗，味道很不错。
