1、把芽菜的底皮和外皮去掉，把培根切碎备用。
2、烧开一壶开水，加入一茶匙盐和一茶匙油，放入孢子白菜，烫至软身。你可以用筷子戳它，然后把它拔出来以控制干燥的水。
3、热锅融化黄油。
4、把培根放进去，煎至略焦。
5、加入芽菜炒熟。用酱油、盐和胡椒调味。
6、装盘后再撒点黑胡椒就完成啦！
