1、准备物品碗，砧板，刀，菠萝。
2、将菠萝削好干净。
3、将菠萝切片，在碗中倒入清水，加入两勺盐，菠萝放入碗中，盐水浸泡30分钟可去除涩味。
4、在锅中倒入清水，开大火将水煮沸，菠萝放入水中煮三分钟，取出菠萝，放入冷水中冷却即可。
