1、带皮五花肉切小块，土豆洗净削皮，切成小块，准备好蔬菜粒，准备姜片；
2、中火煸炒五花肉至出油，加姜片、料酒、老抽、砂糖，翻炒均匀，加土豆、蔬菜粒、一勺食盐，翻炒均匀，
3、倒入清水没过食材，中火煮5分钟让食材入味；大米洗净倒入电饭煲，把肉连汤一起倒进去，用铲子整理平整
4、按下煮饭键，耐心等待，一碗香喷喷的红烧肉焖饭完成；搅拌均匀，让红烧肉和米饭充分融合；混着肉和土豆一起入口吧，好吃的要舔碗。
