1、馄饨皮一切两片。
2、锅内水烧开，下入面片，中小火将面片煮至8分熟。
3、煮面片时处理其他材料：西红柿切小块儿。
4、锅内加适量油烧至7成热，加入葱花爆出香味。加入西红柿块儿，翻炒均匀。
5、炒至西红柿软烂时盛出备用。
6、鸡蛋打散。
7、油锅烧热，炒至基本凝固。
8、放入炒好的西红柿翻炒，加入所有调料。
9、倒入面片拌匀。
10、盛出。
11、尝一口，味道美美哒。
12、做了两碗。
13、来个近照。
