猪肝怎么炒才嫩

2024-10-12 05:26:54

1、一，先将猪肝洗净沥干水分，然后去筋切成薄片，再码上适量的盐、淀粉、料酒、老姜末和大蒜片待用。

猪肝怎么炒才嫩

3、三，锅烧热放入菜油，烧至九成热时，放入干辣椒、干花椒和猪肝下锅爆约30秒，再放豆瓣腩炒约30秒。

猪肝怎么炒才嫩

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