1、买回的萝卜通过清洗后备好,备好菜板和菜刀来切萝卜。
3、有时握刀,左手按住码好的萝卜片,右手向下切左手配合向后退。
5、将切好的萝卜的条放入小盆中,放入淀粉后用水来搅和,在将油锅油烧热后,放搅好的萝卜条,就炸出萝卜丸子了。