1、准备食材。
3、冷水浸着。
5、洗干净，反面斜切。
7、接着鸭血放开水里焯一下。
10、准备姜片，辣椒和水（煮多少汤放多少水）。
11、锅烧五成热，放入姜片，辣椒。（不一定要放油,猪皮已是油的)
13、接着放入猪皮鸭血。
16、装盆。
