1、准备羊骨头
2、冷水寖泡1小时去血水
3、葱姜,大料,花椒。
4、将羊骨冷水下锅煮开去浮沫,加入葱姜大料,花椒。煮至1小时左右。
5、准备胡萝卜,大白萝卜。
6、分别切块
7、将食材放入羊骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅。
8、盛入碗中,撒上少许葱花。