1、食材洗净，虾仁切背去肠泥，彩椒切片状，虾仁加入所有的腌料抓匀。
2、备好糖醋酱汁。
3、锅内加入1/2碗油，待油热后放入虾仁，虾仁煎熟后倒出所有的油。
4、放入彩椒，倒入糖醋酱汁炒匀，酱汁收干即可关火。
5、盛盘美味上桌。
