1、准备食材，将冬瓜、葱、大蒜分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将大蒜先入锅，再将冬瓜片入锅，快速翻炒
3、翻炒1分钟后，加一点点水，淋上生抽，盖上锅盖
4、大约焖了5分钟左右，放葱花进去，翻炒均匀
5、放盐等调料，继续翻炒均匀，大火持续
6、大火收汁，即可出锅，和家人共同分享吧！
