1、白萝卜洗净后削皮切成萝卜丝。
2、买回来的猪肚丝改改刀，放入沸水焯1分钟捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝炒香，放入萝卜丝翻炒后加入适量水大火烧开，放入猪肚煮3分钟，撒入白胡椒粉、盐、味精调味。
