1、鱼肚骨头洗净，沥乾
2、番木瓜、芦笋去皮洗净
3、木瓜切小块
4、油姜鱼肚鱼骨煎
5、将水和糖放入锅中煮沸，然后将炸好的鱼肚、鱼骨、木瓜和东竹笋放入锅中。煮沸15分钟，改用慢火煲1小时
6、香甜可口的鱼肚汤完成
