1、葱切段，酸萝卜和折耳根切碎。
2、将称岔板豆腐放进罐子里，加入花椒粉、盐、五花粉、小葱搅拌成泥。
3、捏成圆团，碗里放入葱、香菜、折菜根，酸萝卜，炸黄豆，咸菜，花椒粉、鸡精、辣椒、木姜子油、酱油、醋搅拌均匀择独。
4、锅里油热放入豆瞧陕腐圆团，炸至金黄将调料倒入即可食用。
5、总结如下。
